Vini del luogo

Viaggio in Mosella 2021: Hofgut Falkenstein, Saar

20 luglio 2021 // 0 Commenti

di Giovanni Carullo La famiglia Weber coltiva circa 13 ettari di vigneti in una valle laterale del fiume Saar, affluente della Mosella. Poco interventismo e approccio ultra tradizionale senza [continua]

Tenuta di Saragano: vini che raccontano l’Umbria storica e rurale

16 giugno 2021 // 0 Commenti

"L'Umbria, cioè qualcosa di chiuso, calmo, ordinato, apparentemente aggraziato ma nascostamente simmetrico e quasi ispirato del sentirsi il tranquillo centro ovale di una figura allungata, agitata, [continua]

Suber: il vino potente di Caltagirone

7 agosto 2020 // 1 Commento

Nelle vicinanze di Caltagirone, in Sicilia, c’è il Bosco di Santo Pietro, una riserva naturale di 30.000 ettari, da sempre fonte di risorse naturali e di biodiversità per gli abitanti della [continua]

Il Moscato di Saracena

6 agosto 2020 // 0 Commenti

Il Moscato di Saracena è un vino dolce di antichissima tradizione che nasce proprio nel paese di Saracena, nell’area settentrionale della Calabria. Ciò che rende unico questo vino è il [continua]

In giro per le Bodegas di Lanzarote

4 gennaio 2018 // 0 Commenti

Ci sono 18 Bodegas (Cantine) sull’isola di Lanzarote. La più antica è El Grifo che si trova nella zona della Geria. La cantina originaria è oggi un affascinante museo del vino dove è [continua]

Lanzarote: le radici profonde della vite

28 dicembre 2017 // 0 Commenti

Il nostro ultimo viaggio ci ha portato a Lanzarote, una delle Isole Canarie. L’isola, geograficamente posta a nord-est dell’arcipelago, è vicinissima all’Africa ed esposta agli [continua]

La Tenuta Cavallotto a Castiglione Falletto

29 aprile 2017 // 1 Commento

La tenuta Cavallotto nasce nel 1928 quando Giacomo Cavallotto acquista i terreni da Giuseppe Boschis che li aveva ricevuti come lascito dalla Marchesa Juliette Colbert. Le prime bottiglie ottenute [continua]

La ruta del vino de Jerez: Gonzalez Byass – Tio Pepe

11 aprile 2017 // 2 Commenti

Nel 1835 Manuel Maria Gonzalez Angel riunì i suoi risparmi per fondare una piccola cantina, che solo venti anni dopo sarebbe diventata la prima cantina esportatrice di vino di Jerez de La Frontera [continua]

La regione vinicola più antica del mondo: viaggio nel Douro

10 aprile 2017 // 2 Commenti

Il Douro è il prodigio di un paesaggio che si perde dal tanto farsi smisurato. Non è un panorama che gli occhi possano contemplare. È un eccesso di natura. Um poema geológico. A beleza absoluta. [continua]

Il Baden e il Pinot nero

8 aprile 2017 // 2 Commenti

La Germania presenta tredici regioni vinicole. La regione del Baden si estende a sud-ovest e costituisce un comprensorio vinicolo con più di 12.500 ettari di terra coltivata a vigneti. Si tratta [continua]

La Fillossera Innesti di vino e cultura è di Graziana Troisi e Giovanni Carullo WordPress.com.