2018

Il primo Ice Wine cinese

17 dicembre 2018 // 2 Commenti

È nato il primo Ice Wine cinese, realizzato con una varietà a bacca nera chiamata Beibinghong. Questa varietà è un ibrido realizzato dall’Accademia cinese delle Scienze agrarie incrociando [continua]

Verticale Ca’ del Baio

20 novembre 2018 // 0 Commenti

Asili è un cru storico nella zona di Barbaresco, tecnicamente si tratta di una Menzione Geografica Aggiuntiva. Reso famoso dai fratelli Ceretto, oggi è considerato uno dei luoghi di elezione per la [continua]