curiosità

La leggenda dell’Est! Est!! Est!!! di Montefiascone e del Vescovo “beone”

31 gennaio 2023 // 0 Commenti

Correva l’anno 1111, Enrico V di Franconia scendeva a Roma per essere incoronato Imperatore del Sacro Romano Impero. Al suo seguito si trovava anche il vescovo tedesco di Augusta, Johannes [continua]

Quando pensarono di inondare i vigneti per sconfiggere la fillossera

11 agosto 2020 // 2 Commenti

Un manifesto pubblicitario del 1880 che illustra uno dei primi rimedi per combattere la fillossera, ovvero l’utilizzo di motori a vapore per inondare di acqua i vigneti. Il periodo [continua]

Dom Perignon 1969 e Concorde: cosa li unisce?

24 marzo 2019 // 0 Commenti

Cosa hanno in comune uno dei più celebri aerei della storia dell’aviazione e il famoso champagne che prende il nome dal monaco benedettino Pierre Perignon? Una semplice data: 1 ottobre 1969. [continua]

Il primo Ice Wine cinese

17 dicembre 2018 // 2 Commenti

È nato il primo Ice Wine cinese, realizzato con una varietà a bacca nera chiamata Beibinghong. Questa varietà è un ibrido realizzato dall’Accademia cinese delle Scienze agrarie incrociando [continua]

Il vino (non) è una cosa seria. Lo sapevano i Greci che giocavano a Kóttabos

18 giugno 2018 // 0 Commenti

Il vino è una cosa seria. Si, è vero. Si studia, si serve, si degusta. Se ne parla utilizzando termini tecnici. Lo si analizza. Tutto vero. Il vino non è una cosa seria. Ovvero, il vino attiene, [continua]

Come i viticoltori della Napa Valley fregarono il proibizionismo

6 dicembre 2017 // 2 Commenti

Nel gennaio del 1920 negli Stati Uniti entrò in vigore il Volstead Act, una legge con la quale si istituiva il divieto di produrre, vendere e trasportare alcolici. Il periodo compreso tra il 1919 e [continua]

Mondiali di degustazione in Francia: Italia ultima in classifica

22 ottobre 2017 // 0 Commenti

Individuare alla cieca varietà, paese di origine, denominazione, annata e produttore di sei vini bianchi e sei rossi provenienti da tutto il mondo. Queste la sfida della 5ª edizione del campionato [continua]

Vinacce: l’ultima moda è indossarle!

17 ottobre 2017 // 2 Commenti

La vinaccia è ciò che resta dell’acino d’uva dopo la torchiatura, quindi bucce e vinaccioli. La vinaccia può essere vergine o fermentata come nel caso della vinificazione in rosso. La [continua]