21 Dicembre: Il Nebbiolo degli Altri
Ci sono strade secondarie, fuori dai circuiti segnati, che danno accesso a luoghi nuovi. C’è un vitigno, il Nebbiolo, che “fuori” dal Barolo, si declina in [continua]
Degustazione
7 Dicembre: Montepulciano d’Abruzzo 50 anni DOC
Una serata per ripercorrere i cinquant’anni della denominazione Montepulciano d’Abruzzo. I vini in degustazione, uno per ognuno dei 5 decenni: Emidio Pepe 1977 [continua]
Verticale Ca’ del Baio
Asili è un cru storico nella zona di Barbaresco, tecnicamente si tratta di una Menzione Geografica Aggiuntiva. Reso famoso dai fratelli Ceretto, oggi è considerato uno dei [continua]
Gli anni ’90 nel calice
Un interessante ritorno agli anni ’90 attraverso 5 vini rappresentativi di terroir e stili enologici differenti. Ciascuno ci ha rivelato la sua personalità. Il [continua]
16 Novembre: Notti Magiche: i vini di fine millennio. Gli anni ’90 tra rimozione e nostalgia
Vini da sorseggiare, con o senza nostalgia: – Cervaro della Sala Antinori 1994 – Barolo Borgogno 1996 – Aglianico del Vulture Don Anselmo Paternoster 1998 [continua]
26 Ottobre: Verticale Riserva del Fondatore
Un vitigno: lo Chardonnay. Un territorio: il Trentino. Un sogno: un metodo classico italiano. Il mito Ferrari nasce con Giulio Ferrari, il fondatore, e Bruno Lunelli, [continua]
5 ottobre Per sete e per fame: il Pinot Nero in Italia
Faremo un viaggio alla scoperta del Pinot Nero in Italia attraverso quattro vini: Pinot Nero Nino Monferrato Iuli 2011 Pinot Nero Mazzon Gottardi 2007 Pinot Nero Arfena [continua]
24 settembre Per vino solo per vino: il Trebbiano d’Abruzzo e i bianchi europei
Dopo la pausa estiva cominciamo la nuova stagione con un evento il 24 settembre dedicato al Trebbiano d’Abruzzo con una degustazione che mette a confronto tre diverse [continua]
Birra o vino? All’ Arrogant Sour Festival non serve scegliere. Vi racconto perché
C’è un luogo insospettabile in Italia che a giugno diventa capitale europea delle birre sour (o acide, se preferite). Per tre giorni, appassionati, produttori e [continua]
Rosso di Macchia: che cosa vedi?
Una macchia: cosa vedi? Quello che vedi descrive parte di ciò che sei. Non si vede bene che col cuore. L’essenziale è invisibile agli occhi Nel 1994 la Cantina Dora [continua]
La Fillossera 