Press Event

A Castiglione Falletto c’era una volta un Castello e… ci sarà ancora grazie alla famiglia Cavallotto.

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La famiglia di vignaioli Cavallotto ha acquistato una parte (le torri e le stanze medievali) del Castello di Castiglione Falletto con l’obiettivo di “riportare a [continua]

Cantine Aperte 2018 in Abruzzo: tre itinerari e tutte le informazioni per un week-end “vinoso”

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Cantine aperte in Abruzzo. Quando? Sabato 26 maggio dalle 15 alle 20 e domenica 27 maggio dalle 10 alle 20. Nella prima cantina che si visita è necessario [continua]

SummEat Abruzzo: scopri le forme del gusto

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Dal 21 al 24 aprile, a Pescara, si svolgerà il SummEat Festival. La location principale dell’evento sarà l’Aurum, cuore pulsante di un festival che [continua]

Il cuore grande della Sicilia

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Ci sono luoghi dove la viticoltura incontra difficoltà maggiori che altrove. Uno di questi luoghi è la Sicilia: terra straordinaria ma anche piena di contraddizioni. [continua]

Trump beve primitivo pugliese ma in realtà è astemio. Forse al Presidente troglodita il primitivo è piaciuto per il nome

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Trump beve primitivo. É così che la cantina pugliese Tenuta Chiaromonte ha ottenuto grande risonanza mediatica dopo un ordine ricevuto dalla Casa Bianca di 720 casse di [continua]

Vino e fede: quando il vino lo fa il Rabbino

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Specifiche norme stabilite nella Torah regolamentano il consumo di alimenti nelle religione ebraica. Anche la produzione di vino che, da sempre, costituisce un elemento [continua]

Vino novello, macerazione carbonica e differenze tra quello francese e quello italiano

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Il Beaujolais nouveau o primeur è il vino novello prodotto nella regione del Beaujolais che è un’area AOC, ovvero appellation d’origine contrôlée, [continua]

Mondiali di degustazione in Francia: Italia ultima in classifica

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Individuare alla cieca varietà, paese di origine, denominazione, annata e produttore di sei vini bianchi e sei rossi provenienti da tutto il mondo. Queste la sfida della [continua]

Vinacce: l’ultima moda è indossarle!

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La vinaccia è ciò che resta dell’acino d’uva dopo la torchiatura, quindi bucce e vinaccioli. La vinaccia può essere vergine o fermentata come nel caso della [continua]

I droni in vigna. A cosa servono?

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I droni possono migliorare la gestione del vigneto? Secondo alcuni viticoltori, soprattutto francesi e spagnoli, si. In realtà pensare che una tecnologia non invasiva, in [continua]