Il buio è la sospensione del giudizio per permettere ai sensi di percepire le caratteristiche e la piacevolezza di ciascun vino senza condizionamenti. Non ci sono contenitori per vuotare i calici: [leggi tutto]
Champagne Spirito | Romanzo | Vignerons Sabato 10 marzo ore 20.30. Lo spirito si fa materia, tessuto e trama. L’intreccio di terra e mani che ha ispirato la mente e l’anima del [leggi tutto]
Disse una volta Lilly Bollinger “Lo Champagne lo bevo quando sono contenta e quando sono triste. Talvolta lo bevo quando sono sola. Quando ho compagnia lo considero obbligatorio. Lo sorseggio [leggi tutto]
Lo sapete come si chiamava il cavallo da corsa di Sir Winston Churchill? Pol-Roger. Se Riccardo III avrebbe dato il suo regno per un cavallo, forse Mr. Churchill avrebbe dato il suo cavallo per una [leggi tutto]
Alcuni mesi fa mi sono dedicata alla lettura di “Guerra e Pace“. Lev Tolstoj ha impiegato circa otto anni per scrivere quest’opera, pertanto vado fiera degli otto mesi che ho [leggi tutto]
