Barolo – La Fillossera

L’Università di Harvard ospita la prima Masterclass sul Barolo: un riconoscimento prestigioso

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Il Barolo sarà protagonista della prima masterclass dedicata ad un vino italiano negli Stati Uniti. La degustazione si terrà nella prestigiosa università americana di [continua]

Evento 28 ottobre – Nebbiolo: fedeltà, longevità, eroismo

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È uno dei più talentuosi vitigni italiani, coltivato quasi esclusivamente in Piemonte e in grado di dare vini di estrema eleganza, personalità e longevità.Il Nebbiolo [continua]

13 novembre | Barolo e Barbaresco 2013

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La vendemmia 2013 in Langa è ricordata come “vintage”: la raccolta delle uve è iniziata mediamente con 15 giorni di ritardo rispetto agli ultimi 10 anni per [continua]

Teobaldo Cappellano, il permesso di sognare e l’anarchia del vignaiolo

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La storia della Cantina Cappellano inizia alla fine del 1800 con Filippo Cappellano che acquista 60 ettari di terreno a Serralunga, ma prende forma con i figli Giovanni, [continua]

Arriva dagli USA il rap dedicato al nebbiolo

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Steven Paul Mcdonald, giovane Master Sommelier di Houston, svestiti i panni da sommelier, ha indossato quelli da rapper per cantare, anzi rappare, un brano dedicato al [continua]

Messaggio nella bottiglia: ecco cosa ci ha rivelato Ernesto Abbona di Marchesi Di Barolo

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Le Langhe sono un luogo nel quale tornare: paesaggio, storia, tradizione compongono un mosaico di forme, colori, voci. Se volessimo tradurre in una immagine il patrimonio [continua]

Barolo: cinque annate degustate per capire il tempo nella bottiglia

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Ricordare deriva dal latino: re indietro e cor cuore. Vuol dire cioè richiamare nel cuore. Nei tempi più antichi, si pensava che il cuore fosse la sede [continua]

Focus sul Barolo

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Barolo – Il Tempo, la Rivoluzione, i Luoghi Tre incontri per conoscere la Docg Barolo attraverso etichette uniche e grandi annate Primo incontro: il tempo, [continua]

La lezione di Bruno Giacosa

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Il 10 luglio 2012 l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo conferì la laurea honoris causa a Bruno Giacosa, uno dei più grandi produttori di Langa, scomparso [continua]

Il vino nel tempo e il tempo del vino

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Tempo e vino, binomio affascinante. Si dice del Tempo che scorre. Dalla bottiglia scorre il vino nel calice. Il vino, come il tempo, fluisce. C’è il Tempo con la T [continua]