Le dieci uve da vino più coltivate al mondo
Quali sono le varietà di uva più coltivate al mondo? Abbiamo riunito la “classifica” in una tabella. La fonte dei dati è il rapporto OIV 2019. VarietàColoreUsoArea [continua]
Vitigni
Qual è l’uva più coltivata al mondo?
L’uva più coltivata al mondo è della varietà Kyoho, selezionata dal giapponese Yasushi Oinoue nel 1937, incrociando Ishiharawase (a sua volta una varietà del “Campbell Early”) [continua]
Il Picolit, pochi acini per una lunga storia e un grande vino
I grappoli del Picolit sono piccoli e spargoli per un fenomeno detto acinellatura, aborto floreale, o aborto spontaneo. A causa di una mancata o parziale fecondazione del fiore, solo un esiguo numero [continua]
