10 marzo: Champagne | Spirito | Romanzo | Vignerons
Champagne
Spirito | Romanzo | Vignerons
Sabato 10 marzo ore 20.30.
Lo spirito si fa materia, tessuto e trama. L’intreccio di terra e mani che ha ispirato la mente e l’anima del coltivatore e del bevitore per secoli, diventa un viaggio nella bellezza liquida ed effervescente. Non è Champagne se non è de La Champagne. Il nostro racconto comincia da qui.
Champagne in degustazione:
– Philipponnat Royale Réserve Brut
– Aubry Brut Premier Cru
– David Leclapart Premier Cru Pas Dosé L’Artiste 2011
– George Laval Les Chenes Premier Cru Brut Nature 2011
– Selosse Les Carelles Grand Cru Extra Brut
– Chartogne-Taillet Couarres Chateau Extra Brut 2012
– Vouette et Sorbee Cuvée Fidèle Brut Nature
– Ulysse Collin Les Maillons Extra Brut
– Laherte Freres Rosé de saignée Les Beaudiers
– Ulysse Collin Rosé de saignée Les Maillons Extra Brut
La selezione delle etichette è a cura di Marco Paoletti di Winecru.
Per la serata saremo ospiti della Società Agricola Chiarieri che preparerà una cena in accompagnamento.
La partecipazione è riservata a dieci persone. La prenotazione è impegnativa e obbligatoria.
Per informazioni e prenotazioni:
lafillossera@gmail.com o sulla pagina Facebook de La Fillossera
LA FILLOSSERA 
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