Evento 28 ottobre – Nebbiolo: fedeltà, longevità, eroismo
È uno dei più talentuosi vitigni italiani, coltivato quasi esclusivamente in Piemonte e in grado di dare vini di estrema eleganza, personalità e longevità.Il Nebbiolo [continua]
barbaresco
13 novembre | Barolo e Barbaresco 2013
La vendemmia 2013 in Langa è ricordata come “vintage”: la raccolta delle uve è iniziata mediamente con 15 giorni di ritardo rispetto agli ultimi 10 anni per [continua]
Il vino nel tempo e il tempo del vino
Tempo e vino, binomio affascinante. Si dice del Tempo che scorre. Dalla bottiglia scorre il vino nel calice. Il vino, come il tempo, fluisce. C’è il Tempo con la T [continua]
Verticale Ca’ del Baio
Asili è un cru storico nella zona di Barbaresco, tecnicamente si tratta di una Menzione Geografica Aggiuntiva. Reso famoso dai fratelli Ceretto, oggi è considerato uno dei [continua]
Barbaresco Montestefano, Rivella
Le rose tenute in ammollo nell’acqua da bambina per trarne elisir immaginari, il viso immerso nella terra dopo una caduta, gli abiti bagnati da un temporale improvviso. [continua]
LA FILLOSSERA 