16 gennaio – Percorsi sensoriali 5/10 | Pizza & Vino, vini di confine

Percorsi Sensoriali è il tema principale di una serie di incontri dedicati all’abbinamento tra pizza e vino, nata dalla nostra collaborazione con la Pizzeria Fragranze di Orsogna (Ch).
Un appuntamento al mese, ogni volta un racconto diverso con quattro vini e quattro pizze in abbinamento.

Domenica 16 gennaio quinto appuntamento con “Percorsi Sensoriali: abbinamento pizza e vino”. Protagonisti della serata vitigni e vini “di confine” in abbinamento a quattro pizze create da Francesco Pace di Fràgranze Pizzeria.

Le pizze:
ZUCCA FRAGRANZE KM0 ripiena con zucca grigliata, mozzarella, salsiccia di cinta senese
SAPORI DI UN TEMPO bufala, germogli, lonzardo di suino pelatella
AL CONTADINO… mozzarella, blu di capra lombardo, pera, erba cipollina
LA PIACENTINA focaccia ai sette cereali, stracciata di Capracotta, salame Mariola

I vini:
Terra! VILLA PAPIANO
Onirocep PANTALEONE
Burja Bela BURJA
Ciliegiolo SAN FERDINANDO

Non mancheranno un entrée di benvenuto e un dolce a chiusura della serata.

La serata inizierà alle ore 20.00 (richiesta puntualità).
La prenotazione è obbligatoria, i posti sono limitati.

Per informazioni e per prenotare potete contattare noi qui o ai numeri che trovate di seguito:
La Fillossera 3296142870 (WhatsApp)
Fragranze 3420303696

L’evento si svolgerà nel rispetto delle norme anti-Covid vigenti.
È obbligatorio il Supergreen Pass da esibire per accedere al locale.