Arriva dagli USA il rap dedicato al nebbiolo
Steven Paul Mcdonald, giovane Master Sommelier di Houston, svestiti i panni da sommelier, ha indossato quelli da rapper per cantare, anzi rappare, un brano dedicato al nebbiolo con il nome [continua]
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Cosa succede se si immergono gli acini di uva nel mare prima della vinificazione?
Immergere gli acini di uva nel mare prima dell’appassimento e della vinificazione in anfora che effetto ha sul vino? Ce lo racconta il regista Stefano Muti nel suo documentario “Vinum [continua]
Le donne abruzzesi erano raccoglitrici d’uva specializzate già nel 1959
Nel 1959 il giornalista italiano Ugo Zatterin insieme al collega Giovanni Salvi, realizza una serie di inchieste per la Rai sulla condizione femminile in Italia. Donne protagoniste non solo della [continua]
LA FILLOSSERA 