Etna, Langhe, Borgogna – la sottile linea rossa: postumi
La definizione di “Borgogna del Mediterraneo” e il paragone con le Langhe sono i riferimenti più spesi per descrivere il territorio dell’Etna. Esiste davvero una [continua]
Eventi
Verticale storica Trebbiano d’Abruzzo Valentini
Il senso più segreto di un luogo è riportato alla luce in un vino attraverso lo scambio di comprensione e di reciproco ascolto tra artigiani della terra e piante. In [continua]
Pane, vino, formaggio il 29 marzo a Pescara
Un proverbio spagnolo recita: uva e formaggio hanno l’aroma di un bacio. Pane, formaggio e vino costituiscono la triade della tavola europea, alimenti base della dieta [continua]
La Fillossera 