Alluvione in Germania: tutte le iniziative d’aiuto per le cantine dell’Ahr
“Partiamo dal presupposto che non sia rimasta una sola botte, nessun serbatoio e quasi nessuna bottiglia di vino”, afferma la produttrice Julia Baltes di [continua]
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Blauer Frühburgunder, il rarissimo “pinot nero precoce” della Germania
Blauer Frühburgunder (“Pinot Nero precoce” in italiano) è una rarissima varietà coltivata in meno di 250 ettari in tutto il mondo, frutto della mutazione del [continua]
Ahr, il regno del vino rosso tedesco
Alla Germania associamo solitamente la birra o al massimo il Riesling. Ma sapevate che i tedeschi sono il terzo produttore al mondo di Pinot Nero? In una piccola valle a nord [continua]
LA FILLOSSERA 