Etna: i vini del Vulcano
Etna, luogo fisico, natura potente e dura, ma anche luogo immateriale, tessuto di tradizioni, riti, miti ancestrali. Per gli amanti del vino l’Etna è luogo di radici, storia e continue [continua]
vino
La Valle della Loira
Il fiume Loira, lungo ben 1012 km dalla fonte alla foce, da il nome alla omonima Valle famosa in tutto il mondo per i suoi castelli e i suoi splendidi vigneti. In una navigazione immaginaria [continua]
Calici di Stelle in Abruzzo
Torna Calici di Stelle, in Abruzzo mai così tanti eventi in cantina e il 3 Agosto nel Castello Aragonese di Ortona Per tutti gli amanti del vino Agosto è il momento di Calici di Stelle, uno degli [continua]
Malvasia di Bosa G. B. Columbu, la luce della Planargia
di Graziana Troisi La densità dei vini ossidativi tradizionali I vini ossidativi spesso, non sempre, non tutti, condividono una caratteristica: la densità, del liquido, dei profumi, del gusto. È [continua]
Cantine Aperte in Abruzzo: un week end all’insegna del vino e della convivialità
Il 28 e 29 Maggio torna Cantine Aperte in Abruzzo e in tutta Italia grazie al Movimento Turismo del Vino, l’associazione di cantine italiane che da oltre trent’anni è protagonista nella [continua]
In Israele emerge la più grande area per la produzione di vino di epoca bizantina. Il “Vino di Gaza” era esportato in tutto il Mediterraneo
In Israele, nel sud del paese vicino alla città di Yavne (30 chilometri a sud di Tel Aviv) è emerso un sito di epoca bizantina per la produzione di vino. Si stima che la produzione di vino potesse [continua]
Vino e Vendemmia in Italia: il Report Assoenologi, Ismea e UIV sull’andamento climatico-vegetativo regione per regione
A fine luglio è stato pubblicato il Report sull’andamento climatico-vegetativo della vendemmia 2021 stilato da Assoenologi, Ismea e Unione Italiana Vini (Uiv). A settembre si avranno le [continua]
Abruzzo Wine Experience: gli assaggi delle nuove annate di Trebbiano, Cerasuolo, Montepulciano e non solo
di Graziana Troisi 6.000 produttori di uva, oltre 250 cantine e 35 cooperative per un totale di 3,4 milioni di ettolitri di vino: questo è l’Abruzzo. La produzione di vini Doc supera il [continua]
Sommelier: chi è e di cosa si occupa
Sommelier: riferimenti storici È possibile rintracciare figure per molti aspetti simili al moderno sommelier in tutto il mondo antico. Nell’Antica Grecia esisteva una figura chiamata [continua]
Eduardo De Filippo: un sorso di vino per vincere la partita con l’Eternità
Dint’ a butteglia n’atu rito ‘e vino è rimasto… Embè che fa m’ ‘o guardo? M’ ‘o tengo mente e dico: “Me l’astipo” e dimane m’ ‘o bevo?” Dimane nun esiste. E ‘o juorno [continua]
LA FILLOSSERA 