Marsala: l’odore del sale, l’odore del tempo
Da Trapani a Marsala ci sono 28 chilometri. Una strada costiera poco trafficata che passa attraverso le saline di Paceco e poi quelle di Marsala, nella Riserva dello [continua]
Sicilia
Suber: il vino potente di Caltagirone
Nelle vicinanze di Caltagirone, in Sicilia, c’è il Bosco di Santo Pietro, una riserva naturale di 30.000 ettari, da sempre fonte di risorse naturali e di biodiversità [continua]
Grillo: vitigno ibrido che conserva due anime
Il Grillo è un vitigno a bacca bianca diffuso nella Sicilia occidentale e, in particolare, nella provincia di Trapani. La Sicilia è riconosciuta come una della culle della [continua]
Il cuore grande della Sicilia
Ci sono luoghi dove la viticoltura incontra difficoltà maggiori che altrove. Uno di questi luoghi è la Sicilia: terra straordinaria ma anche piena di contraddizioni. [continua]
LA FILLOSSERA 